Depuis le lancement de machines Nesspresso en 2001, puis de la Senseo en 2002, les français sont devenus des adeptes du café avec près de 1,6 millions de modèles vendus de 2002 à 2004 ! Et bien sure, les constructeurs et torrefacteur on tous suivi cette vague en proposant chacun leur produits : Nesspresso (Neslé), Senseo (maison du café), Kraft food (Carte noire…) et Tassimo.
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le café filtre est plus chargé en caféine que le café espresso, même si ce dernier dégage un arôme plus fort en bouche.
Si leur prix est attractifs, à l’achat, ne vous leurrez pas…le résultat s’apparente plus au café filtre et le prix de reviens d’un café est largement plus chère, sans compter que les capsules souples utilisées ne sont pas vraiment ce qu’il y a de plus écologique.
dimanche 18 mars 2007, par Elisabeth